2018年8月25日季節の料理6周年記念特別コース, パンナコッタ, 会席, 太刀魚, 秋の食材, 鯛めし, 鯛めしコース

10月1日〜11日の期間で「6周年記念コース」なる特別コースをご用意させていただきました。
その1,その2に続いて記念コースの個々の感想を書いていきます。
ようやくこれで最終記事となります。

*『6周年記念 ...

2017年4月1日季節の料理6周年記念特別コース, 無花果, 甘鯛, 秋の食材, 蕪蒸し, 貸切り

10月1日〜11日の期間限定でご用意させていただいた「6周年記念コース」
前記事に続いて記念コースの個々の感想書いていきます。

 *前記事『6周年記念コースをふりかえって  その1』

 

2017年4月1日季節の料理6周年記念特別コース, はも, 秋の食材, 鯛めしコース

以前お伝えしました通り、10月1日〜11日の期間で「6周年記念コース」なる特別コースをご用意させていただきました。

個人的に決めていたコンセプトは、

「普段のコースではあまり作らない料理中心の構成とすること」

2017年10月9日お知らせ・sale情報など6周年記念特別コース, 会席, 特別コース, 秋の食材

皆様、お久しぶりです^_^
ブログをおサボりしすぎて、すみません(ー ー;)

10月1日で【地魚と旬菜ゆうり】も無事6周年を迎える事になりました‼︎
これも、皆様のお陰です^_^
有難うございます。 ...