2019年3月12日味噌・佃煮・珍味レシピ, 冬の食材, 味噌, 柚子, 柚子味噌

寒いといっても、日中はまだまだ暖かい神戸です。ニュースで降雪や

2018年11月21日味噌・佃煮・珍味味噌, 柚子, 柚子味噌, 自家製調味料

先日の柚子の末路。 皮をむいたら粗みじんとせん切りにして味噌に練りこみます。 余計な香料などは使っていませんが、山ほど柚子を練りこんでいるので風味の良い柚子味噌に仕上がります。 2月末まで販売中。

お取り寄せ部悠里 |鯛め ...

2018年11月9日味噌・佃煮・珍味レシピ, 味噌, 時短料理, 田楽, 簡単おかず, 調味料

鶏ミンチたっぷりの「田楽味噌」

鱧鍋や鯛めしセットの宣伝がどうしても多くなってしまうので、なかなか当ブログで取り上げる機会の少ないその他の商品たちですが、自信をもってオススメできる商品なのは言うまでもありません。と言うよりもそうじゃない ...