お盆

仕入れでウロウロしているとあちらこちらで小中学生を見かけるようになり、あぁ夏休みなんだなと気が付きました。 平坦な日々を過ごしているのでどうにも忘れがちですが、もう７月も下旬なのですね。「４０日間の休暇」を非常に羨ましく思う今日こ...

いつの間にやら8月。　来週にはお盆です。 今年の神戸中央卸売市場は14日から3連休となりますので、当店も13日までにまとめて食材を注文・仕入れすることになります。（一部、お盆中でも入荷できるものもあるのですが、本当に一部です。...