鯛めしレビュー

鯛めしセットにレビューいただきました 

ずいぶん朝晩が肌寒くなり明日には立冬です。 お歳暮用のご注文もいただくようになり、いよいよ年末だなぁと気を引き締めております。   先日鯛めしにレビューをいただいたのですが、ああ成る程なと思ったのでブログに書いておきます。 &nb…

とらふぐ

脂のないフグの美味しさは筆舌に尽くしがたいという話

朝晩と寒さを感じるようになり、日中はまだしも半袖では厳しくなってきました。 私、小学生の頃は一年中半袖で過ごしていたのですが今思うと信じられません。 子供のときは見えない防寒機能でもついているのでしょうか 体温は今も昔も変わらないのですが。…

yahooいい買い物セール

Yahooセール・お鍋がお得な一週間セール

  11月となり来週には立冬。 朝晩がずいぶん冷えるようになってきました。 お鍋が美味しくなる季節です。   当店冬の2枚看板、「ぶりしゃぶ」と「てっちり(ふぐ)」も先月末から販売開始となりました。 今回はその2枚看板が…

河豚 てっちり

ふぐ鍋の販売はじまってました

昨日ぶりしゃぶ鍋が始まったとご案内したところですが、本日は常連のお客様より「てっちり(フグ鍋)はまだですか?」とお問い合わせをいただきました。   毎年てっちりの方がブリしゃぶよりも先に始まるので当然の疑問です。   実…

鰤しゃぶ 通販

今季も鰤しゃぶ(ぶりしゃぶ)、販売開始しました

台風一過 昨日は命の危険を感じるほどに荒れに荒れた神戸でしたが、お陰様で大過なくやり過ごすことが出来ました。 河川の氾濫・土砂災害など被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。 今週末も台風22号襲来かと言われているようですし、一刻も早い回復…

Yahooレビューでいただいた鱧すき鍋の出汁の話

昨日のブログを書いているとき思い出したのですが、8月にいただきました鱧すき鍋へのレビュー。 (文字が小さく見辛いと思いますので下に書き起こします。)   鱧と野菜は4人分くらいで良しとするが、だしの量がもう少し欲しいし、味ももう少…

鯛しゃぶレビュー

Yahoo店の鯛しゃぶに初レビューいただいた話

関係ない話からスタートいたしますが、宝飾店に勤務する知人との会話に出てきた言葉。   「海外のECサイト(通販ショップ)で日本と同じものを見付けてもブランド名が書いてないことが多い。向こうでは”そのデザインが自分の好み…

黄金鱧

秋の鱧すき鍋は美味しいけれど10月下旬で販売終了

お気付きの方もいらっしゃるかも知れませんが、当ブログのURLが変更になりました。   2009年から途切れ途切れ書き連ねてきたこのブログですが、記事数がそれなりの数になった為か表示速度が遅くなったりしてかすかにストレスを感じていた…

ヤマト運輸送料値上げについての対応

10月以降の送料改定について

大きなニュースになりましたしご存知かも知れませんが、 当店の配送をお願いしているヤマト運輸様が10月1日より一斉送料値上げとなります。   先月末に新しい送料一覧表を受け取ったのですが、これまでの地域別送料ではなく地域別×重量別の…

はも鍋セール

はもすき鍋 送料無料セール(9月10日まで)

光陰矢のごとし、早くも9月になりました。 「秋と言ってもまだ暑い」。そんなイメージがある9月ですが、今年は少し涼しいですね。 神戸の日中気温はまだ30度あるらしいですが、湿度が低いお陰で涼しく感じます。有り難い。   秋の鱧は黄金…