寒鰤のみぞれ鍋、好評販売中です

ぶりと蕪のみぞれ鍋。 出汁に蕪と生姜を使っているので、室内にどんどんいい匂いが充満してきます。 お取り寄せ部悠里 |鯛めし.淡路のはも鍋さん(@otoriyose_yuuri)がシェアした投稿 – 1月 27, 2018 at …

柚子みそ

冬の贅沢調味料 柚子味噌

先日の柚子の末路。 皮をむいたら粗みじんとせん切りにして味噌に練りこみます。 余計な香料などは使っていませんが、山ほど柚子を練りこんでいるので風味の良い柚子味噌に仕上がります。 2月末まで販売中。 お取り寄せ部悠里 |鯛めし.淡路のはも鍋さ…

雪による交通渋滞

1月22日の降雪による遅配のため、出荷を前倒しします

昨日は関東地方で結構な雪が降ったようです。 慣れぬ大雪、交通も麻痺したようですがお怪我なく過ごされましたでしょうか。   多少寒かったものの、少し雨が降っただけで終わった神戸はつくづく穏やかな気候だなと感謝するばかりです。 &nb…

鰤 みぞれ鍋

明けましておめでとうございます(平成三十年 戊戌)

年末年始と何のご挨拶も無いままで大変失礼いたしました。いまさらですが、明けましておめでとうございます。平成戊戌ですね。本年も何卒よろしくお願い致します。  大晦日の日没まで仕事に追われていたので寝正月を画に描いたような新年三ヶ日を過ごしておりましたらあっという間に仕事始めを迎え、残念ながら正月ボケに陥るひまもありませんでした。寝てた以外は近所の神社に

ご注文締め切り

年内お届け分の最終ご注文受付は26日(火)までです

12月にしては過ごしやすい陽気が続いておりますが、気がつけば今年も残り10日あまりです。 表題の通りですが、年内発送分の最終受付は【 2017年12月26日(火) 】です。   公式サイト、Yahoo店共通です。   く…

世界一のクリスマスツリー

世界一のクリスマスツリーに心動かされた話

話題のつきないメリケンパークの「世界一のクリスマスツ

鰤 みぞれ鍋

新商品:ぶりしゃぶ みぞれ鍋、お試し価格販売中です

12月もそろそろ中旬。年果つ、為果す、などがそもそもの由来とされる師走ですが、俗説の方が説得力あり余っているほど気忙しいです。 こんな忙しい年の瀬だというのに、当店のある神戸市には世界一のクリスマスツリーなどという不愉快極まりないものが興行されてしまい気が散ることこの上ありません。自分でも驚くほど不快感

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12月中のご注文はお早めにお願い申し上げます

落ち着きのない日々を過ごしている内に12月になっておりました 昨日、今日と寒波襲来とのことで窓から見える道行く方々がみな寒そうにしておられます   当店より発送したお料理も先週末は遅れることなくお届けできていたようですが、昨日12…

Yahooクーポン

Yahoo店で鰤しゃぶセット1位獲得有り難うございます

立冬を過ぎ次第に寒さも厳しくなって参りました。 先日ブログに書いておりました通り、先週末の11日はYahooショッピングの大セールでして、同日のぶりしゃぶセットの売れ筋ランキングでは1位・2位を獲得することができました(しかし翌日には転落&…

柚子味噌

柚子味噌もはじまりました

市内のあちこちに植えられたソメイヨシノも紅く染まり心なしか街中が赤っぽく見えます。 年末の繁忙期前でバタバタする時期ですので、もみじ狩りという言葉も久しく聞いていない気がしますが、そろそろ見頃を迎えるのでしょうね。   さて今日は…