味噌・佃煮・珍味

いかの塩辛またまた一時中止としています

不漁をのりこえ去年の暮れあたりから順調に入荷していたスルメイカですが、先月あたりからまたまたほとんど入らなくなり、「いか塩辛」についても何度目かわからない販売中止としています。 どこだったかのイカ焼きそばも販売中止になっているそうですし、明石のタコは不漁らしいですし、今年のいかなご漁も散々だったようですし、色々なんとも難しいです。
お知らせ・sale情報など

てっちり鍋15%オフセール*3月末まで

東京では早くも桜が満開だそうですが、神戸でもようやく桜の開花宣言が出ました。とは言え、当店周辺では蕾が多少膨らんできた、、かな、、? ぐらいなので桜を見るのはもう少し先になりそうです。 残すところあと3日で3月も終わり。「秋の彼岸から春の彼岸まで」が旬と言われる河豚もそろそろ終了です。 
雑談

鬼の撹乱

3月も下旬。21日の春分の日をもって、今季のブリしゃぶ鍋セットも終了させていただきました。お陰様で昨年度を上回る多くのご注文を頂くことができ大変有りがたく思っております
雑談

原産地を声高に謳うこと

 3月ももう下旬。1月は征く2月は逃げる3月は去るなんて言いますが、本当にあっという間です。もう今年の25%が消費されるのだと思うとぞっとします。 さてはて、このブログも2009年からだらだら書いていますが、あまりにもどうでも良い内容が多すぎて実は大して売上には寄与していません(飲食店の頃はまだ
ぶりしゃぶ

鰤しゃぶ(ぶりしゃぶ)、ご注文締切日のご案内

 暖かいかと思
鯛めし

ズームイン!!サタデーで鯛めしセットを紹介いただきました

 当店、「お取り寄せ部悠里」
鯛めし

鯛めしセットへのお問い合わせ

先週頃からずいぶん暖かくなり、当店の軒先では水仙が咲き乱れメダカ達も元気に泳ぎ始めました。 今週末には3月ですしね。早いものです。 年度末でもあるこの時期、卒業・退職・入学・入社などなどでお祝いごとも多く、 必然的に「めで鯛...
味噌・佃煮・珍味

するめいかの減塩塩辛、お陰様で好評販売中です

1月はいくと申しますが、初詣、えべっさん(十日戎)、厄神さん、天神さん、、と神社にお詣りばかりしていたら本当にあっという間に1月25日です。こんなに早いもんでしたっけ。 日々のニュースによると、北の方ではホワイトアウトが日常化するほど...
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本年もよろしくお願いいたします

珍しく年末年始休業の間もご注文が続き、ようやくひと息つけると思ったら2019年ももう9日目です。遅ればせながら明けましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申しあげます。  昨年末は他社さんのおせち配送ミス事件を聞き、他人事ながら胃がいたくなってましたが、当店の商品は大きな事故なくお届けできたようでホッとしました。美味しかったと
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2018年も大変お世話になりました

 暖冬だ、暖冬だと言われていたのに年の瀬に迫り強
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