鯛しゃぶ鍋

 昨日お客様よりご連絡いただいて気が付いたのですが、 春の鯛と新わかめを使う「桜鯛とわかめの鯛しゃぶ鍋セット」が購入でき

淡路島の鱧鍋

4月に入ってようやく咲き始めた感のある神戸の桜も昨夜の雨で一気に散り始めたようです。桜流しの雨。古い言葉はいちいち綺麗です。 それにしても本当に ...

雑談

今年の４月１日はエイプリルフールよりも新元号の話題でもちきりでした。 昭和から平成に変わったときは、新元号がどうこうというよりも昭和天皇のご崩御 ...

味噌・佃煮・珍味

不漁をのりこえ去年の暮れあたりから順調に入荷していたスルメイカですが、先月あたりからまたまたほとんど入らなくなり、「いか塩辛」についても何度目かわからない ...

お知らせ・sale情報など

東京では早くも桜が満開だそうですが、神戸でもようやく桜の開花宣言が出ました。とは言え、当店周辺では蕾が多少膨らんできた、、かな、、？ ぐらいなので桜を見る ...

雑談

３月も下旬。２１日の春分の日をもって、今季のブリしゃぶ鍋セットも終了させていただきました。お陰様で昨年度を上回る多くのご注文を頂くことができ大変有りがたく ...

雑談

 3月ももう下旬。1月は征く2月は逃げる3月は去るなんて言いますが、本当にあっという間です。もう今年の25％が消費されるのだと思うとぞっとします ...

ぶりしゃぶ

 暖かいかと思

鯛めし

 当店、「お取り寄せ部悠里」

鯛めし

 

先週頃からずいぶん暖かくなり、当店の軒先では水仙が咲き乱れメダカ達も元気に泳ぎ始めました。

今週末には3月ですしね。 ...