鱧すき鍋セットは今週金曜日まで

鱧すき鍋セットへのレビュー

先日の某テレビ紹介の影響もあったのか、先週〜今週は季節外れの鱧すき鍋フィーバーです。
美味しい時期なので、この時期に鱧鍋が売れるのは嬉しいことです。こうして秋の鱧鍋の美味しさがどんどん広まれば良いなと思います。

私がもう1つ楽しみにしていたのは、この鱧鍋フィーバーで新しいレビューが増えることです。

なにしろ通販では実際に食べている様子を見ることは出来ませんので、もしかしたら顔をしかめているかも知れませんし、ひょっとしたら物凄く気に入ってくださっているかも知れません。

多少のお世辞やお気遣いも混じっているかも知れませんが、それでも実際に食べてどう思ったのか を知ることができるのは有り難いです。
前にも言いましたが、私のモチベーションの糧となっています。

そしていただきました、「鱧すき鍋セットへのレビュー」
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はもすき鍋セットにいただいたレビュー

鱧すき鍋セットへのレビュー

「感激」「感動」「期待以上」

大絶賛に照れます。
一番嬉しかったのは「期待以上」。

通販を始める以前、料理店として働いていた頃から常に心掛けていたのが、「意表をつくでも何でもいいから、お客さんの想像を越えた味を作ろう」 だったので、期待を上回ることができたとなると、これは嬉しいものです。

ここで甘んじず、次はさらに今回を上回る味をご用意できるように頑張ろうと思います。

レビューいただきました、あさくら様、誠にありがとうございます!

【補足】鱧すき鍋の販売は今週末の金曜日まで

一応の区切りとして、「はもすき鍋セット」のご注文受付は今週末、7日の金曜日までとさせていただいております。

別に味が落ちるとか、そういう話ではなく、需要(ご注文・お問い合わせ)が無くなるのが大体その辺りなので、毎年そうしています。

鱧そのものの水揚げは11月末頃まで続きますので、お問い合わせいただければ大概ご用意できると思います。

ではまた。