2019年3月12日味噌・佃煮・珍味レシピ, 冬の食材, 味噌, 柚子, 柚子味噌

寒いといっても、日中はまだまだ暖かい神戸です。ニュースで降雪や

2019年3月12日ぶりしゃぶyahooショッピング, ぶり, ぶりしゃぶ, セール, 鍋セット, , 鰤しゃぶ

不思議と暖かい日が続く今週です。予報では今日の神戸は雨だったのですが、朝の内に止んだので空気が生ぬるいです。しかしもう暦の上では冬ですから、次第に冬らしさを帯びていくのでしょう。 今年もぶりしゃぶセットが人気です今月からいよ ...

2019年3月12日ぶりしゃぶぶりしゃぶ, ブリしゃぶ, 冬の食材, 鍋料理, , 鰤しゃぶ

11月になりました。ひと月前までまだまだ暑いと言っていたはずなのに、帳尻合わせのようにすっかり秋の冷え込みを感じるあたり自然ってのはすごいなと思います。今日から鰤しゃぶ鍋セット販売開始です さて先日予告しておりました通り、今 ...

2019年3月12日ぶりしゃぶぶりしゃぶ, ブリしゃぶ, 冬の食材, 鍋料理, , 鰤しゃぶ

朝晩が肌寒くなり早くも厚手のジャケットを来ている方もちら

2019年3月12日淡路島の鱧鍋はも, はもすき, 秋の食材, 鱧すき, 鱧鍋

乾いた空気と肌寒い朝晩、早くに落ちる太陽。晩秋が似合いはじめる季節となりました。 とは言え紅葉もまだまだですし、体感的な晩秋は来月になりそうですが、それでも急に涼しくなってきたなと思います。今年も異様に暑い夏でしたが、冬は冬 ...

2019年3月12日味噌・佃煮・珍味いか塩辛, するめいか, 塩辛, 減塩, 無添加

今月上旬まで色々と災害続きだったせいで、魚の水揚げもどことなく不安定だったのですが最近ようやく落ち着いてきた感じがします。 しばらくスルメイカの入荷も少なかったりあまり大きくなかったりで難儀していたのですが、久々に大きなスル ...

2019年3月12日ふぐ鍋てっちり, ふぐ, フグ, 冬の食材, 河豚, 虎河豚, 鍋料理

今にも雨が降り出しそうないやな空です。少し頭痛がするのでそろそろ降ってくると思うのですが、降るなら降るで早くしてほしいです。(降りだすと頭痛なくなる) さて、先ほど久しぶりにじっくり検索キーワードを見ていたのですが、100位 ...

2019年3月12日淡路島の鱧鍋きのこ, 秋の食材, , 鱧鍋

今回、珍しく家でブログを書いているのですが外は雨です。この週末はまたもや台風が来るそうで、もううんざりです。大きな被害がなければ良いのですが。 そして週明けはもう10月。実りの秋、食欲の秋本番ですね。 初夏からご用 ...

2020年1月30日おとりよせてっちり, はもすき, ふぐ鍋, 鯛しゃぶ, 鱧鍋

暑さ寒さも彼岸まで。朝晩がずいぶん涼しくなってきました。日中はそれなりに暑いですが、長袖の人 と 半袖の人が半々といったところでしょうか。今日なんかは天気も悪くずいぶん涼しかったような気がします。 てっちり鍋は内容量と値段を ...

2019年3月12日味噌・佃煮・珍味yahooショッピング, 実山椒, 山椒

台風と地震に日本中が引っかき回された先週でした。各地の停電もひとまず復旧したようで何よりですが、今度は台風22号が成長しているそうでなんともはや。もうこっち来るなと言いたいですね。 ブログ一覧を見返してみますと7月に発生した ...