おとりよせ

てっちり

てっちり鍋のバリエーションが変わりました

以前少し触れましたが、今年からてっちり鍋(とらふぐ鍋)のサイズ分けが少し変更になりました。これまで「2〜3名様用(ふぐ片身)」、「4〜6名様用(ふぐ1匹)」の分け方をしていましたが、「お二人様用(片身)」、「2〜4名様用(1匹

柚子味噌

ゆず味噌が始まりました

寒いといっても、日中はまだまだ暖かい神戸です。ニュースで降雪や

ぶりしゃぶランキング

鰤しゃぶセット、Yahoo店セールは明後日まで。

不思議と暖かい日が続く今週です。予報では今日の神戸は雨だったのですが、朝の内に止んだので空気が生ぬるいです。しかしもう暦の上では冬ですから、次第に冬らしさを帯びていくのでしょう。 今年もぶりしゃぶセットが人気です今月からいよいよ当店も鍋商品がメインとなり、ぶりしゃぶ・鯛しゃぶなどにご注文頂いております。 今週5日

ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ鍋、今季も始まりました

11月になりました。ひと月前までまだまだ暑いと言っていたはずなのに、帳尻合わせのようにすっかり秋の冷え込みを感じるあたり自然ってのはすごいなと思います。今日から鰤しゃぶ鍋セット販売開始です さて先日予告しておりました通り、今日からブリしゃぶ鍋セットスタートです。

鰤しゃぶ鍋

ぶりしゃぶ、来週木曜日スタート

朝晩が肌寒くなり早くも厚手のジャケットを来ている方もちら

鱧鍋10月末で終了

鱧鍋も残り2週間となりました

乾いた空気と肌寒い朝晩、早くに落ちる太陽。晩秋が似合いはじめる季節となりました。 とは言え紅葉もまだまだですし、体感的な晩秋は来月になりそうですが、それでも急に涼しくなってきたなと思います。今年も異様に暑い夏でしたが、冬は冬で異常に寒くなるのでしょうか。。ぞっとします。 鱧鍋のご用意は今月末までです

surumeika

大きなスルメイカが入りました

今月上旬まで色々と災害続きだったせいで、魚の水揚げもどことなく不安定だったのですが最近ようやく落ち着いてきた感じがします。 しばらくスルメイカの入荷も少なかったりあまり大きくなかったりで難儀していたのですが、久々に大きなスルメイカを見付けたので即買いしてきました。 

ふぐ

「ふぐ おいしくない」

今にも雨が降り出しそうないやな空です。少し頭痛がするのでそろそろ降ってくると思うのですが、降るなら降るで早くしてほしいです。(降りだすと頭痛なくなる) さて、先ほど久しぶりにじっくり検索キーワードを見ていたのですが、100位以下のかなり下の方に「ふぐ おいしくない」というキーワードを見付けました。 立場上どういう

秋の鱧鍋

鱧ときのこの秋鱧鍋セットを作りました

今回、珍しく家でブログを書いているのですが外は雨です。この週末はまたもや台風が来るそうで、もううんざりです。大きな被害がなければ良いのですが。 そして週明けはもう10月。実りの秋、食欲の秋本番ですね。 初夏からご用意してきた「淡路の鱧(はも)」も残すところ1ヶ月となりました。今年も多くの方にお褒めいただく

河豚 てっちり

秋のおすすめ鍋セット

暑さ寒さも彼岸まで。朝晩がずいぶん涼しくなってきました。日中はそれなりに暑いですが、長袖の人 と 半袖の人が半々といったところでしょうか。今日なんかは天気も悪くずいぶん涼しかったような気がします。 てっちり鍋は内容量と値段を大幅に変更