令和

新しい時代

今年の4月1日はエイプリルフールよりも新元号の話題でもちきりでした。 昭和から平成に変わったときは、新元号がどうこうというよりも昭和天皇のご崩御ばかりが連日取りあげられていたので、今回の「理由は分からないが何かめでたい感じ」とは随分対照的だったなと思い出します。 

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いか塩辛 減塩

いかの塩辛またまた一時中止としています

不漁をのりこえ去年の暮れあたりから順調に入荷していたスルメイカですが、先月あたりからまたまたほとんど入らなくなり、「いか塩辛」についても何度目かわからない販売中止としています。 どこだったかのイカ焼きそばも販売中止になっているそうですし、明石のタコは不漁らしいですし、今年のいかなご漁も散々だったようですし、色々なんとも難しいです。

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とらふぐ

てっちり鍋15%オフセール*3月末まで

東京では早くも桜が満開だそうですが、神戸でもようやく桜の開花宣言が出ました。とは言え、当店周辺では蕾が多少膨らんできた、、かな、、? ぐらいなので桜を見るのはもう少し先になりそうです。 残すところあと3日で3月も終わり。「秋の彼岸から春の彼岸まで」が旬と言われる河豚もそろそろ終了です。 

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鯛しゃぶ鍋

原産地を声高に謳うこと

 3月ももう下旬。1月は征く2月は逃げる3月は去るなんて言いますが、本当にあっという間です。もう今年の25%が消費されるのだと思うとぞっとします。 さてはて、このブログも2009年からだらだら書いていますが、あまりにもどうでも良い内容が多すぎて実は大して売上には寄与していません(飲食店の頃はまだ

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本年もよろしくお願いいたします

珍しく年末年始休業の間もご注文が続き、ようやくひと息つけると思ったら2019年ももう9日目です。遅ればせながら明けましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申しあげます。  昨年末は他社さんのおせち配送ミス事件を聞き、他人事ながら胃がいたくなってましたが、当店の商品は大きな事故なくお届けできたようでホッとしました。美味しかったと

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