初ふぐ入りました

トラフグ

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今年もフグの季節がやってまいりました。

日曜の夜は絶え間なく雷が降り、月曜日は木枯し一号が吹きすさび、立冬を前にして早くも冬の様相となってまいりました。
寒くなってくると恋しくなるのが「お鍋」ですねえ

ゆうりでも今季の初ふぐが入りました。

身欠きふぐ

写真撮り忘れたまま捌いてしまいました。。(注:冒頭の写真は去年のものです)。

フグ毒で殺人犯になりたくないので、季節初となるフグは異様に神経質になってしまいます。

処理忘れはないか? 見落としは無いか? 何年やっても同じです。

てっちり鍋コースは7,500円より。
てっちり鍋単品でしたら5,400円にてご予約お受けいたしております。
その辺詳しくは http://yuuri.org/kobe-yuuri/menu.html にて。

単品フグはあったり無かったりするので、「絶対に食べたい!!」方はご予約時に「フグが食べたい」とお申し付けくださいませ。

通販でも「とらふぐ鍋セット」として販売しておりますので合わせてどうぞ。