文鹿祭 − 2月26日(日)@相楽園

文鹿祭 − 2月26日(日)@相楽園

2月26日、神戸の相楽園にて文鹿祭という鹿の実態・被害を学び共生を考えようというイベントが行われます。食品・革細工の出店ブースもありますので、お気楽にお越しください(私は主催者ではないですが)

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*春限定* 鯛しゃぶ鍋セットが始まりました

*春限定* 鯛しゃぶ鍋セットが始まりました

木々の梢から若芽が伸びてきていたり、枝の色がうっすらと赤く色づいていたり。 若日が沈むとさすがにまだ寒いですが・・・

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ぶりしゃぶの季節

ぶりしゃぶの季節

*初っ端に余談&ほとんどの方には関係がないことですが、「お取り寄せ部悠里」 ではなく、「地魚と旬菜ゆうり」のメルマガにご・・・

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ぶりしゃぶセットのお客様レビュー

ぶりしゃぶセットのお客様レビュー

今朝は日本の9割が氷点下だったそうで、いよいよ寒くなって参りました。 仕込み・商品の梱包中は 魚の鮮度 > 人・・・

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「悠」の由来と意味は?

「悠」の由来と意味は?

店名にも使っている「悠」という漢字。人名にもよく使われる漢字ですが、一体どういう意味なのでしょうか。悠の成り立ち、意味・語感などなどつらつらと書いてみます。

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悠里の看板商品

悠里の看板商品

年が明けてから鯛めしセットのご注文を多くいただくようになりました。 例年の冬場はぶりしゃぶ鍋セットのご注文が圧・・・

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いか塩辛 販売再開のお知らせ

いか塩辛 販売再開のお知らせ

今日の神戸は強風にあおられながらも うららかな陽気ですが、明日からは本格的に寒くなるそうです。 寒いのは嫌いで・・・

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謹賀新年と新春ブリしゃぶ鍋特別セール

謹賀新年と新春ブリしゃぶ鍋特別セール

明けましておめでとうございます気持ちの良い天気が続く年始となりました。お節にお雑煮にお好み焼きにと食欲のままに食・・・

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年末年始の営業について

年末年始の営業について

うららかな晴天のクリスマス。 いよいよ今年最後の一週間です。明日あたりから年始の準備に勤しむ方が多いのではない・・・

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柚子味噌の販売について

柚子味噌の販売について

年内は在庫限りです 寒くなるにつれ柚子味噌にも少しずつご注文をいただくようになりました。 先日簡単にまとめた柚子・・・

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