桃の節句

早いもので、あと1週間もすれば3月です。
3月といえば3月3日は桃の節句、ひな祭りですね

今月の3日(=節分)に聞いた際、かなりの人が節分を忘れていた!! という驚愕の事件があったことを思うと、今でもちゃんと家でひな祭りする人おるんやろか。。。と、ちょっと寂しくなってみたりします。

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立春朝搾り

節分というと、翌日は立春です。
ちなみに立春を覚えているお客様は皆無でした。
腹立たしくはありましたが、現実はそんなモンです。
で、立春の日には全国39(年々増加中)の酒蔵で立春朝しぼり という究極の新酒が造られました
簡単に説明すると、節分の晩から徹夜で、近隣の酒屋さんも手伝いに行って、わっせわっせと酒を搾り瓶詰し、神社でお祓いまで受けて、その日中に注文のあった家ないし店まで届けてくれるという、文字通りのしぼりたて酒。


店主は、「日本酒以外認めない!」なんて思っていませんし、それぞれの場面にあった好きな酒飲めばいいと考えている普通の人ですが、日本の文化でもある日本酒がなかなか市民権を獲得できない現状にはとても寂しく思います。
ブログを読んでくださっている皆様が、ゆくゆくは日本酒を好きになっていただけることを夢見ながら、店主はオヤスミします。

ではまた。